Sistem Koloid bagian 1

Selamat pagi kawan kawan .. kebetulan saya nge post nya pagi pagi nih ..
kali ini saya ingin berbagi ilmu kepada teman teman mengenai salah satu BAB pelajaran Kimia yang akan dibahas di Semester 4 alias semester 2 di kelas XI.
Sesuai judulnya .. yaitu sistem koloid. cekidot gan :)

Sebetulnya Sistem Koloid adalah satu dari tiga macam campuran.atau Sistem Dispersi. Sekarang kita bahas dulu apa itu Sistem Dispersi atau campuran, biar kita ngerti.

Apabila suatu zat dicampurkan dengan zat lain, maka akan terjadi penyebaran secara merata dari suatu zat ke dalam zat lain yang disebut sistem dispersi. Zat yang didispersikan disebut  fase terdispersi, sedangkan medium yang digunakan untuk mendispersikan disebut medium pendispersi. Contoh: gula pasir dimasukkan ke dalam air, maka akan membentuk sistem dispersi. Di sini air sebagai medium pendispersi, dan gula pasir sebagai zat terdispersi. Berdasarkan ukuran partikelnya, sistem dispersi dibedakan menjadi tiga kelompok, yaitu larutan, koloid, dan suspensi. Sekarang kita bahas satu persatu.

1.Larutan
Larutan adalah sistem dispersi yang ukuran partikelnya sangat kecil, sehingga tidak dapat dilihat, meskipun dengan mikroskop ultra, dan tidak dapat di saring, antara zat dan medium pendispersi nya.
contohnya larutam gula, garam, dan udara bersih.
2. Suspensi
Suspensi adalah sistem dispersi yang ukuran partikel nya besar, sehingga dapat diamati dengan mata telanjang, yaitu adanya pengendapan, dll. Suspensi juga dapat disaring dengan saringan biasa. Contoh dari suspensi ini adalah air sungai yang keruh, campuran kopi dengan air, campuran air dengan pasir, dan campuran minyak dengan air.
3. Koloid
Koloid adalah sistem dispersi yang tampak homogen jika dilihat tanpa mikroskop, tetapi dengan menggunakan mikroskop tampak adanya partikel-partikel fase terdispersi. Partikel koloid dapat disaring dengan menggunakan suatu penyaring ultra. Berdasarkan sistem dispersinya, suatu koloid tampak seperti suspensi. akan tetapi, secara fisik tampak seperti larutan sehingga sering juga disebut istilah suspensi homogen. Contohnya susu, santan, jeli, dll.

Ini perbedaan ketiga campuran di atas

Aspek	Larutan	Koloid	Suspensi
Bentuk Campuran	Homogen	Tampak Homogen	Heterogen
Kestabilan	Stabil	Stabil	Tidak Stabil
Pengamatan Mikroskop	Homogen	Heterogen	Heterogen
Jumlah fase	Satu	Dua	Dua
Sistem Dispersi	Molekuler	Padatan Halus	Padatan Kasar
Pemisahan dengan Cara Penyaringan	Tidak dapat disaring	Tidak dapat disaring dengan kertas saring biasa, kecuali dengan kertas saring ultra.	Dapat disaring
Ukuran Partikel	<1 nm	1 nm – 100 nm.	> 100 nm

karena wujud di dunia ini ada 3, yaitu padat, gas, dan cair, seharusnya bentuk Koloid ada 9, tetapi karena Gas dengan Gas tidak dapat membentuk koloid, jadi sistem koloid hanya memiliki 8 bentuk, yaitu sebagai berikut

Fase Terdispersi	Medium Pendispersi	Jenis Koloid	Contoh
Gas	Cair	Buih	Busa sabun, Krim kocok
Gas	Padat	Buih padat	Batu apung, Karet Busa
Cair	Gas	Aerosol cair	Kabut, Awan
Cair	Cair	emulsi	Susu, santan
Cair	Padat	Emulsi padat	Mentega, Keju
Padat	Gas	Aerosol padat	Asap, debu
Padat	Cair	Sol	Sol, tinta
Padat	Padat	Sol padat	Gelas berwarna, intan hitam

Sekian ilmu yang dapat saya sampaikan, semoga bermanfaat kepada pembaca maupun penulis ..
tetap senyum ya kawan :)

KIMIA ? SENYUMIN AJA !